L' HISTOIRE DE DÔMES FROMAGES

C’est l’histoire d’un p’tit gars, Eric, surnommé FROMAJOUX.

Amoureux des bonnes choses : la famille, les copains et la bonne bouffe !

20 ans dans l’agroalimentaire, 10 ans dans le foie gras  et 10 ans dans le fromage.

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"Je suis un grand amateur des produits du terroir. Les producteurs n’ont pas la tâche facile et je veux  mettre  leurs produits en avant et vous faire connaitre des perles du fromage. Si le fromage est réalisé à partir d'un produit aussi simple que le lait, son processus de fabrication n'en reste pas moins compliqué à réaliser.

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Depuis de nombreuses années j’ai rencontré de nombreux producteurs, paysans, et affineurs.

Mes recherches ont abouti à un panel des meilleurs produits que je vais vous présenter.

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LES LOCAUX DE DÔMES FROMAGES

Dômes Fromages en quelques mots c' est :

• 130m², 150 références de fromages (Fermier, Lait Cru, AOP et IGP).

• 30 producteurs affineurs, plus de 10 pour la partie crèmerie avec de vrais produits locaux et fermiers.

• Un rayon surprises avec 12 brasseries artisanales d’Auvergne exclusivement.

• Du vin d’Auvergne et plus de 350 références de produits fabriqués en Auvergne et aussi à Cournon."

• Des légumes de saison d'un maraicher local

• Des produits vracs

• Possibilité de se faire livrer à domicile.

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L’engagement de Dômes Fromages :

Vous surprendre !